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酸辣菜

宝妈小厨. 精华 发表于2015-09-04 19:07:51

这是一道开胃下饭菜,颜色鲜艳,营养丰富!好多年没吃这道菜了,说实话还真给忘了,那天冰箱里就翻出来半个圆白菜、一个辣椒、两个西红柿,猛然间想起了这个酸辣菜,端上桌很快就被扫光了.....

食材: 圆白菜少半个,辣椒一个,西红柿两个小的,葱花少许,盐适量,九三花生油适量,蒜末少许

做法:

1 圆白菜切三角块

2 泡水洗净,控水备用

3 辣椒、西红柿切块

4 锅内入九三花生油,下入葱花爆香

5 放入圆白菜大火翻炒

6 放入西红柿和辣椒翻炒,放入盐

7 西红柿微软时加入蒜末翻炒几下

8 加入鸡粉翻炒出锅,酸辣开胃,超级下饭!


宝妈小贴士:喜欢辣的辣椒可以多加一个


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