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润肺佳品---罗汉果

heartyeater 发表于2009-09-29 09:37:18
还没到十一呢,街上过节的气氛已经越来越浓,昨天又一个农产品博览会开张了,各式农产品摆了满满一个展厅,好不热闹!在堆积如山的山珍海味之间,突然发现了这个长相与众不同的罗汉果,便买了几个.

回家一查资料才发现原来罗汉果还有很多功用呢.罗汉果是卫生部首批公布的药食两用名贵中药材,每一粒含罗汉果都含有大量的罗汉果甜甙,比蔗糖甜300倍,却不产生任何热量,是目前全世界能找到的蔗糖的最佳替代品。
中医认为:罗汉果性凉,既可作饮料,又可供药用,有清热解暑,化痰止咳,平喘,清肺润肠,利咽凉血等功效,对支气管炎,高血压等疾病有显著疗效,还能起到防治冠心病、血管硬化、肥胖症的作用。

既然有这么多好处,赶快给自己和全家炖一锅银耳莲子罗汉果汤吧.

这是云南产的,个头比较小,却卖10元5个,后来才知道最有名的产地在广西桂林,人家还卖10元7个呢.

炖汤之前记得要把罗汉果先捏碎.这样才能充分吸收它的甜味.尝一尝,除了甜,还有一股甘凉的味道.沁人心脾!

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