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   这是一道时令菜,新鲜花生现在上市了,抓紧吃。我喜欢鲜花生,很嫩很水,香甜的感觉。

  昨天在家气死了也没心思做菜,每月交150块得网费,居然慢的像蜗牛不说,还时不时的断线。终于电信派了人过来,倒腾了一番后,连慢的像蜗牛都达不到了,干脆上不去。说是那个总线盒有问题,今天来修。

   今天一大早打电话。却说现在没时间。天哪!老大啊,抓紧给我修啊!

         

   家里的网线不行,现在就发帖吧,这个煮花生,超级好吃,煮了一锅,一会就全吃完了,老小都爱,舅舅家的那个三岁的女儿,吃了两碗,看锅里快没有了,大叫:都不许吃了!舅舅还吃,她就哭。这孩子,被惯坏了...

   这个花生其实很简单,但是味道特别够,冰镇一下更好吃,如果家里来客人,先做上放冰箱,下酒真是不错的。

         

     【原料】:

            鲜花生两斤

     【配料】:

            香叶 花椒 干姜 陈皮 茴香  八角  干辣椒  葱 桂皮

      【调料】:

            盐

         

   1,原料准备好。

   2,花生用水冲泡一下后,搓洗干净。

   3,用手把花生捏个口,这是我和我老婆俩捏的,太多了,我一个人会累死的。哈哈

   4,放入所有主配料,和盐,一起煮一个小时(注意,我用的电饭锅,用汤锅,半小时就好了),焖半小时。

   5,煮好的花生,凉晾就可以了。

   6,放进冰箱味道更不错。但是记得放点汤汁。这样方便花生入味。

         

   logo在家里,PS也在家里,不能贴了。就这样吧!

          

发表于2011-08-08 10:10:03

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