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一鱼两吃

老杨的厨房 发表于2009-09-20 13:30:25
废话不多说了,上菜先。

我的方式做的酸菜鱼啊,貌似水煮鱼,但是味道很棒,是来客人必点的。

这个是自创的蒸鱼头哦,放了橄榄菜,味道很好。

小秘诀,鱼头洗净,用盐胡椒粉,芝麻油抹一遍。地下铺姜蒜片。上面一层橄榄菜一层剁椒,加点火腿丝,开锅放鱼,大火蒸六分钟,倒点熟油,再蒸两分钟,然后别掀锅盖,等五分钟就可以米西了!

孜然炒羊肉,貌似羊肉被掺假了,郁闷,下次买个整羊腿来烧,看还会不会掺假。

最后上点水果,超级好吃的。

这个无籽露还真好吃!大个的桂圆也不错

还有鱼儿牺牲前瞪着死不瞑目的大眼睛。

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