客户端
美食天下

社区

社区广场 话题 日志 活动

韭苔黑木耳炒鸡蛋

冬季心情 精华 发表于2015-09-18 15:30:04

      家常菜,韭菜苔黑木耳炒鸡蛋。简单、快捷、营养、美味。

      原料:鸡蛋2个9(大的)       黑木耳6、7朵       韭菜苔90克         食用油适量         盐适量        生抽3克        花椒粉1克       白糖少许

      步骤:



1、准备好原料:鸡蛋、韭苔、黑木耳。

2、黑木耳用开水焯一下,捞出。

3、黑木耳撕成小块,韭苔切成小段,鸡蛋磕碗中加盐搅散。

4、开火,锅中倒入油,加入鸡蛋液,炒熟盛出。


5、锅内加适量油,加韭苔翻炒。

6、加入黑木耳,炒匀,加入盐、花椒粉、白糖、生抽调味,翻炒均匀。


7、倒入炒好的鸡蛋,炒匀,关火。

8、盛盘。

小提示:在搅打鸡蛋时加入适量的盐,可以让盐均匀地溶入鸡蛋中。


冬季心情推荐的日志

大家正在看

推荐专题

有奖活动 美食专题

菜谱大全

家常菜 菜谱分类