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七七自制早餐-紫薯蛋卷

小确幸77 发表于2015-08-26 09:46:33

【鸡蛋土豆丝饼】做法:1.土豆洗净去皮擦细丝,清水冲掉淀粉,沥干;2.打入鸡蛋,调入白胡椒粉和盐,搅匀;3.倒入面粉拌匀,再倒入少许水,调成能流动的面糊;4.平底锅抹一层油,小火,倒入面糊,转动锅并借助铲子使面糊平摊在锅中;5.盖上盖子,表面凝固的时候翻面,煎至金黄即可~~~


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