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     寒冷的冬季,总想吃一些甜甜的食物来温暖温暖。

     太油伤身体,太素不过瘾

     今天就推荐大家一道不油不腻的肉菜~~~

    1。鸡翅洗净控干水分

    2. 鸡翅根部的两根筋处用剪子剪断(如图示的部分)

    3. 沿着箭头的方向,拇指助力把鸡翅的肉沿着骨头朝里推,使骨肉分离

     4. 褪掉全部的肉,使鸡翅翻开

    5. 如图示的位置,用力一拧鸡翅尾部让鸡翅完全脱离骨头(需要大力一些哈)

     6. 这样就得到完整的没有骨头的鸡翅口袋了。

    7。 拌入生抽、耗油、车厘子汁、白胡椒粉腌制20分钟

    8。 腌制好的鸡翅翻回到皮的一面,把切好的苹果丝塞入鸡翅内,备用

    9. 平底锅上油,小火慢煎

    10. 煎至鸡翅两面皆是金黄色即可

    11. 酱汁:锅中入水+番茄酱+白砂糖,熬制粘稠浇在鸡翅上即可

    于是,外焦里嫩,入口果香四溢的鸡翅就出锅了。


    

     绝对的高颜值,超爽口,酸甜不腻。

     啊?年都过了来不及端上桌?

     没关系!还有元宵节呀!绝对是闪亮登场!一起试试吧!

    

发表于2016-02-16 14:27:51

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