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丝瓜酿肉

婉妈编织 发表于2015-08-17 22:29:02

丝瓜酿肉的做法

主料

辅料

厨具

蒸锅

分类

咸鲜  十分钟 简单难度

  • 丝瓜酿肉的做法步骤:1

     

    1

    材料备好全部剁成末

  • 丝瓜酿肉的做法步骤:2

     

    2

    肉腌好加少量水搅打上劲,加入洋葱,红萝卜搅拌均匀

  • 丝瓜酿肉的做法步骤:3

     

    3

    丝瓜剖好皮,大块的切成小段,小块的切成细条

  • 丝瓜酿肉的做法步骤:4

     

    4

    切好的段用勺子挖出空心,挖出的末可以剁了也和肉末一起,把料放进丝瓜里

  • 丝瓜酿肉的做法步骤:5

     

    5

    移到盘中摆好,上锅蒸10分即可

  • 丝瓜酿肉的做法步骤:6

     

    6

    (出锅后看个人喜好可以勾芡)

  • 丝瓜酿肉的做法步骤:7

     

    7

    成品

小窍门:

可以按自已的喜好摆盘

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