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木耳白菜炒肉

婉妈编织 精华 发表于2015-09-04 19:59:09

木耳白菜炒肉的做法

主料

辅料

厨具

炒锅

分类

荤菜 常见菜式 家常菜 热菜 咸鲜  十分钟 简单难度

  • 木耳白菜炒肉的做法步骤:1

     

    1

    肉切片加盐,酱油,生粉腌住

  • 木耳白菜炒肉的做法步骤:2

     

    2

    白菜切丝

  • 木耳白菜炒肉的做法步骤:3

     

    3

    木耳切丝

  • 木耳白菜炒肉的做法步骤:4

     

    4

    锅里放猪油爆炒白菜,软后放盐和酱油翻炒均匀捞出

  • 木耳白菜炒肉的做法步骤:5

     

    5

    下油炒肉片至变色

  • 木耳白菜炒肉的做法步骤:6

     

    6

    加入木耳和少量水,黄豆酱翻炒均匀

  • 木耳白菜炒肉的做法步骤:7

     

    7

    加白菜继续翻炒2-3分入味后即可

  • 木耳白菜炒肉的做法步骤:8

     

    8

    成品

  • 木耳白菜炒肉的做法步骤:9

     

    9

    成品

小窍门:

煮白菜的 过程中会出水。而水太多没有沥出就会影响整盘菜的味道,所以先把白菜煮好


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