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白小厨—【蓝莓山药】

cissy77bx 发表于2015-09-06 13:59:21

      今天心情很差,被无良买家给骗了,买了我的鞋要求退货退款,结果她没有把鞋退给我,本想最后一天还没有收到鞋就再拒绝退款,结果今天忙的忘记了,钱自动退给她了。飞哥说我太善良了,人善被人欺么,算了,跟自己说看开些了,看看美食,心情还是会好些的。

      我还是先把昨天回家给怡宝做的【蓝莓山药】先发出来,我觉得身为吃货,心地都是很好的,跟我一样。

      1.准备材料,铁棍山药2根(铁棍山药口感更绵密,挑的时候选直挺的,不要带斑点的)

蓝莓酱,炼奶,白糖

      2.山药削皮,切段,入锅蒸20分钟左右。(削皮时候尽量带一次性手套,粘液弄到手上会很痒)

      3.山药蒸好后,趁热用勺子压成泥,也可以把它放进保鲜袋里,用擀面杖压成泥。我直接用勺子压的,边压边放入白糖和炼奶,趁热更加好融合。放入炼奶,奶香味很浓。

      4.把混合好的山药泥可以随意凹造型,有裱花的可以做自己喜欢的形状。我就直接把它放在盘子里了,更加随意随性。

      5.蓝莓酱用温水解开,最后浇到山药泥上即可完成。

      甜甜的,糯糯的,口感很好,零失败的一道小甜品哦,而且山药营养价值也很高,简单易做,赶紧试试吧~

 

 

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