原料：浓缩车打芝士酱，红薯，糯米饭，澄面，牛奶，白糖

步骤：

1将红薯蒸熟，压成泥，加入适量糯米粉、牛奶和少许澄粉，和成面团。

2将面团分成若干个等份，揉光滑压扁，包入适量芝士，用模具压出造型，入平底锅煎成金黄色。

3将煎好的红薯饼放在吸油纸上吸去多余的油脂，装盘即可。

4吃时可配上番茄酱