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“粉红佳人”韭菜鸡蛋素饺子

未央花开 精华 发表于2015-09-08 13:21:54


韭菜鸡蛋馅饺子很好吃,受很多人的喜欢。我们家也不例外,一说做韭菜饺子,齐声呼应,好啊好啊。现在秋天的韭菜最好不过。农民家里一小片地,一天割几把拿来卖,一把一块钱,三块钱就足足的够了。而且很新鲜额。我不仅用了鸡蛋韭菜还用了杏鲍菇,和软豆腐一小块。杏鲍菇洗净切碎,豆腐切碎放油锅煎。韭菜洗净,晾干切碎,放盆中不用急着放盐额,先到油搅拌均匀,再放蚝油,鸡汁。五香粉搅拌均匀,不要味精额亲。等包的时候再放盐额。不然就把韭菜水煞出来了。下面亲看过程额.............



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