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红烧武昌鱼

未央花开 发表于2015-10-04 16:53:10

一道红烧武昌鱼,鱼肉鲜香,口感细腻,鱼肉洁白,营养丰富............






洗净控水,倒料酒盐末,姜丝葱丝腌制20分钟。




热锅置于火上,放入鱼煎至两面金黄色即可。




姜丝葱段辣椒切好备用。





热锅凉油爆香葱姜 辣椒,蚝油,生抽,陈醋少许,白糖少许,盐,少许木耳,开水倒入,放入煎好的鱼慢炖10分钟


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