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辣炒牛肉片

未央花开 精华 发表于2015-10-18 15:14:55

牛肉和辣椒是绝配,再加上花椒粉,更是锦上添花。麻香麻香的,牛肉片经过炸制,出来是焦焦脆脆的。非常好吃。牛肉富含蛋白质,提高人机体抗病力,多吃牛肉,身体棒棒滴。




熟牛肉切厚片,配好大葱段,姜末。


锅置于火上,温油,爆香辣椒丝,


牛肉片沾上干淀粉。





油锅炸至焦黄捞出。



炸制金黄色捞出。锅内爆香葱姜,芹菜段,再下入炸制好的牛肉片翻炒。



倒入生抽,蚝油,盐,煸炒均匀 。出锅上盘。




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