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一口爱上猕猴桃的诱惑

暖调调nice 发表于2015-09-09 21:03:40



我的老家在广东河源,每年一到八月,大街上就会有好多猕猴桃卖,基本上一条街都是。我记得小时候,老妈经常会买好大一袋放在那里,任我们吃,吃完再买。

那时候一天会吃好多个,现在记不太清楚了,只记得把皮一剥,一口一个,两囗一个。吃的一身到处都是绿绿的汁和黑色的籽,每次老妈说我的吃相是在破坏猕猴桃的价值,我却不以为然,继续一囗一个,这样才过稳。我妈吃的的文雅,用小刀把猕猴桃分成两半,再用勺子一点一点舀着吃,我总是笑她,吃个猕猴桃也这么麻烦。到现在我才知道猕猴桃的正确吃法就是像我妈那样子吃,即不浪费又不会吃的到处是。

再到后来大学毕业之后,在外面定居了,就很少吃到猕猴桃了。就是想吃的时候,去超市买,也很少机会买到,买到的又都是又酸又涩的,在家吃的那种又甜又多汁的猕猴桃一直没见到过了。而且用猕猴桃做的礼品盒,根本就找不到。

市面上卖的最好的是新西兰的奇异果,奇异果的祖先就是我们国内的猕猴桃,但是为什么我们宁愿选进囗的奇异果,也不愿买本土的猕猴桃呢?首先,猕猴桃经新西兰的培育,品种相对成熟,而且味道也比较鲜甜,新西兰奇异果的营销影响着整个世界的销售,但是做为鼻祖的我们本土的猕猴桃,反倒占了下风,我特意去买了一些奇异果,味道却是和我家里吃的猕猴桃味道差不多。

从朋友那打听到老家有一个做猕猴桃特产电商的朋友,联系上他之后,让他帮我寄了一箱过来,但是到我手里之后,有些小破损了,味道吃起来还是很甜的,比小时候吃的好像更好吃一些,询问了那位朋友,才知道是政府这些年在大力发展猕猴桃产业,并且培育出了很多新品种,我吃到的是武植三号。对于猕猴桃有些小破损,我还是比较理解的,毕竟是新鲜水果。其实如果选顺丰快递的话,这种情况是可以避免的,我问他为什么不选顺丰的快递,他说顺丰太贵,我便没再多说。

其实顺丰给的电商特惠价并不是很贵,只需要满足一定的要求就可以了。现在我在着手准备一家生鲜电子商务公司,准备试水生鲜电商之路。

 

最后简单科普一下:
猕猴桃,也叫奇异果,果形椭圆近球形,皮黄褐色或黄绿色,表面有细绒毛,皮薄。果肉淡绿色,半透明,细嫩,汁多味香,酸甜可口。果实可鲜食,亦可加工成果汁、果酱和果脯。猕猴桃营养价值很高,含有糖类、脂肪、蛋白质、氨基酸,和磷、钾、钙、铁、镁等矿物质,而且含多种维生素。尤其是维生素C,每百克鲜果含量达100~400毫克,为柑橘的5~10倍,为梨和苹果的20~28倍,故有“维生素果”、“超级水果”、“水果之王”的美誉。

保存方法:常温下自然熟,放在冰箱冷藏室可以保存很久;不能放在冷冻室,不然会坏,放什么水果在冷冻室都会坏。

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