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蜜汁金桔

柳絮_2015 发表于2015-09-30 11:47:01

      

      金桔谁都吃过,其功效也很多,比如理气止咳等。但吃时会觉得有酸涩感。让我们来换个吃法,看看感觉如何。

       把金桔洗净,用小刀把金桔外皮剌成10-12个小裂口,注意上下不要剌断,保持金桔的完整。上下轻轻一按,里面的核就会从剌好的口出来,把核全部清理干净。

       金桔入锅,清水和冰糖(少量)适量,煮到金桔软烂保持图片上的完整形状就可以关火了。

       凉后倒入适量蜂蜜(按个人口味),拌好后装瓶冷藏,早晨当作面包酱来用,既经济又健康,满口橘子的清香。

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