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呵呵。。。多谢大家的捧场啊~~~
今天是假期的最后一天啦。。。大家都调整好了么~~LG 说最近都吃的肚子圆溜溜的,想吃点素点的清清肚子~所以就有了今天的午饭啦~~
不多说,上菜~
1、清淡又见清淡的鱼糕炒藕片
莲藕这个时候吃很粉红、清甜、很脆、很降火。。。很美容。。。额。。。哈哈,打住
 
原料:鱼糕条、藕、芹菜、红椒

做法:
1、鱼糕切片,藕切片,芹菜切等长段。
2、爆香锅,然后下鱼糕,先煸炒一会,然后加藕片翻几下,加入适量水。然后盖上一会锅盖,稍微闷煮一会。
3、熟后,加芹菜段和红椒段,和调味,继续翻炒一会。起盘~~~

就是这样啦~~少油,少肉~~味道好~~哈哈哈
 
然后就是俗称为田园小炒的草菇炒荷兰豆~~~汗啊~
这个非常简单,没什么做法好说。。。主角就是草菇和荷兰豆,配角是芹菜段和枸杞。。。
呵呵,是快炒菜,掌握好火候就可以啦~~

最后的最后。。。也是我LG很喜欢的汤~青瓜肉羹汤~~
当当
做法:
1、五花肉,切片,然后加盐、味精、酱油调味腌制几分钟

然后加入地瓜粉,捏匀

2、黄瓜切成小方块

3、蒜姜爆香,然后加入水,水开后,放入肉羹。然后同时可以放入黄瓜。闷盖煮。。。

4、快好的时候,加入葱和芹菜,盐和鸡精,再洒上胡椒粉。就大功告成啦~~~哇嘎嘎

香喷喷~~~

放锅里头拍不好,只好盛出来拍~~呼呼,但是光线还是有点暗啊~~凑活着看吧~~呵呵。

这道汤,也是佳丽酒楼的招牌汤品之一据说。。。。汗啊。。。我从小时候就经常吃爷爷做的。。老妈做的。。。还以为是自己家传的呢。。。哈哈哈大家可以试试做做。。又简单又好吃。。。

好啦~~~结束~~就到这里啦~~~

 

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