客户端
美食天下

社区

社区广场 话题 日志 活动

炖鸡公

@那时花开@ 精华 发表于2011-01-10 17:56:18
买了只公鸡,本想学做烧鸡公,谁知一不留神做成了炖鸡公,不过用砂锅炖的还挺好吃的。不信就来尝尝
准备食材;公鸡一只 生姜 干辣椒 大蒜 盐 生抽老抽 白胡椒

1 准备的食材。
2 锅里不给油放入鸡块煸炒。
3 配料切好待用。
4 鸡块炒香炒黄,盛出待用。 

5 热油爆香辣椒,姜片。
6 倒入鸡块翻炒一下,加入适量的水转入砂锅炖煮。
7 中间用盐 生抽 老抽调味。
8 炖至鸡熟汤汁浓郁加入蒜段,给点白胡椒即可。

还可以准备些青菜粉丝菌类,像涮火锅一样涮着吃。
 
也许是我早已错过了花开的季节,错过了选择的时间,那么又为何让我遇见你?命中注定你要出现在我的世界里,为什么你却要珊珊来迟?错过了花期,错过了雨季,错过了收获,那你为什么还要来呢?有缘却似无缘,缘深又似缘浅,我该如何面对这一切的一切~~~~~~
 
   不是不想爱,不是不去爱,怕只怕爱也是一种伤害。


@那时花开@推荐的日志

大家正在看

推荐专题

有奖活动 美食专题

菜谱大全

家常菜 菜谱分类