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昨天到市场买包菜,没问价也没称,一个包菜一块钱。说真的,我很少买包菜除了酸辣包菜,清炒包菜,就没别过花样了。这次参加花样包菜的活动就想出个新花样----脆炸包菜。

准备食材;包菜 面粉 玉米粉 辣椒粉 花椒粉 盐
制作过程;1 准备的食材。
          2 洗净的包菜用手撕成块,面粉 玉米粉 盐 花椒粉 辣椒粉用水调成脆皮糊。
          3 把包菜挂上脆皮糊下油锅炸。
          4 炸至酥脆即可捞出。

     咬一口外表酥脆里面却有包菜的特有的甜味

            是一道下酒菜也是一盘不错的小零嘴哟

回家打开电脑一看。中午发的日志屏蔽了,说是有一张照片没传上来。只好删了重新发。

发表于2011-05-04 16:56:23

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