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前天儿子身体不舒服,带到医院看病结果是营养过剩
儿子一直都很瘦,我还怕是营养没跟上来,每天变着花样做吃的。医生说要多吃蔬菜水果,鱼肉什么的有激素要少吃。
其实儿子吃东西不挑食,蔬菜吃的也很多,而我怕蔬菜里有农药,总是1泡3冲洗,能淖水的菜总是淖水后再炒,鸡鸭鱼肉除了鱼全部都要淖水处理,结果
把库存的荤菜上完就跟着花开吃清淡的吧

准备食材;排骨1斤 红椒4个 香菜2根 姜末少许 蒜末少许
          老干妈豆鼓酱适量
制作过程;1 准备的过油排骨,红辣椒,香菜,生姜,老干妈豆鼓酱。
           2 配料切好待用。
           3 热油倒入姜末红椒豆鼓酱小火炒香。
           4 下过油的排骨炒匀。
           5 倒入适量的水煮开。
           6 放入蒜末。
           7 大火收汁,放入香菜即可。
 

温馨提示;

过油排骨的制作过程:把剁好的排骨洗净,放入卤水锅里卤熟捞出沥水,再放入6成热的油锅里炸,炸至表面金黄即可。排骨卤过水又给了适量的老干妈,所以不用放盐了。

发表于2011-06-28 14:57:45

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