客户端
美食天下

社区

社区广场 话题 日志 活动

番茄炒鸡蛋

江南偏北 精华 发表于2014-07-17 21:52:25

               

               

               

主料:

           鸡蛋、

配料:

          番茄、黄瓜、鲜青椒、

调料:

          葱、姜、盐、食用油、

做法:

   1、西红柿一个、鲜青椒一只、黄瓜半根、

   2、鸡蛋两枚、

   3、把西红柿切滚刀块、黄瓜切片、青椒切块、

   4、鸡蛋去壳入碗加盐搅拌散开、

   5、炒锅上火倒底油、倒入蛋液翻炒至蛋液凝固结块、

   6、炒好的鸡蛋盛盘待用、

   7、炒锅再次倒底油爆香葱、姜末、下入番茄翻炒几下、

   8、番茄变软放入青椒和黄瓜片、

   9、继续翻炒稍加些白开水、放少许盐调味{鸡蛋不必放味精}

  10、倒入先前炒好的鸡蛋快速翻炒几下就好了、

江南偏北推荐的日志

上一篇:蒜蓉空心菜

下一篇:清炒苦瓜

大家正在看

推荐专题

有奖活动 美食专题

菜谱大全

家常菜 菜谱分类