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皮蛋也玩混搭

濯清 发表于2011-08-23 15:34:34

好久没来美食大家庭了,真的很想大家,但是最近新换的工作,所以很忙嘿嘿,为了弥补大家所以特意带来这款皮蛋混搭。

材料:皮蛋1个、鸡蛋2个、盐、植物油

做法:

1:鸡蛋洗净、皮蛋拔去皮洗净。

2:将皮蛋切成小块放入盆中,鸡蛋打散放入盆中。

3:将这皮蛋块、鸡蛋打散,在加入少许水、盐、植物油搅拌均匀。

4:上锅蒸熟即可。

 

其实要是在弄个切面的就更好了 ,皮蛋的味道很正的  喜欢的试试吧!

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