客户端
美食天下

社区

社区广场 话题 日志 活动

巧克力脆棒

追逐阳光 精华 发表于2014-09-29 21:01:36

一个阳光明媚的下午,藤椅沙发,透明的玻璃花瓶,鲜花,一本杂志,一杯咖啡,一根巧克力脆棒 ,一套简约风格的餐具……巧克力脆棒综合了巧克力豆的香甜和可可的苦涩,酥脆可口,一切都那么美好……

材料:

黄油75克、糖粉60克、鸡蛋1个(50克)低粉120克、可可粉10克、泡打粉1/4小勺 巧克力豆30克做法:      1、低粉、可可粉、泡打粉混合过筛备用。

      2、黄油提前切块软化后电动低速搅散,加入糖粉(手动)拌匀后再中速打至膨发。

      3、蛋液分次少量的加入黄油中打至蛋油融合再加下一次,直至加完蛋液。

      4、加入过筛的粉类拌匀

      5、再加入巧克力豆拌匀

      6、取一个保鲜袋装好面糊擀成合适厚度的长方形,入冰箱冷冻至面团变硬后切成片放入垫油纸的烤盘。

      7,放在铺有油纸的烤盘里,中间留有空隙。烤箱170°/中层/25分钟即可。

追逐阳光推荐的日志

上一篇:泡椒凤爪

下一篇:玉米排骨汤

大家正在看

推荐专题

有奖活动 美食专题

菜谱大全

家常菜 菜谱分类