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    首先说明,这豆瓣菜的名儿是自己创造的。LG说:人家白鲢+郫县豆瓣=豆瓣鱼,那么咱家白菜+郫县豆瓣怎什么就不能叫豆瓣菜呢。想想也是哦,于是就叫“豆瓣菜”,哈哈
要说简单,没有比做这个更简单的了。但是简单不等于不好吃,有时候,正如幸福常在平常中,这美味也常常在简单中呢!
    材料:大白菜半个(小点的哦)、郫县豆瓣一点
    制作:白菜洗净,切大块,然后放锅中干煸,干煸就行,不用放水。因为白菜中有很多水分,这些水足够了。待白菜塌了后,加上豆瓣酱,不用再加盐了,足够味了。再然后当然是出锅,成了!

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