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【母亲节快乐!】——油煎鲫鱼

淡墨痕 精华 发表于2011-05-08 12:31:56
     不是一般的喜欢吃鱼啊,特别钟情于小鱼,也许是属猫的。
     今天买的是鲫鱼,鲫鱼好吃啊,怎么做都行。
     煎,更入味些。
     就煎,油煎鲫鱼!
材料:鲫鱼、小葱、姜
做法:鲫鱼去鳞去内脏,洗干净;
      起油锅,放入鲫鱼煎至两面焦黄;
      加料酒、酱油、盐、葱花、生姜;
      加适量水煮至熟透。
     
 

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