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清香四溢蚕豆饭

淡墨痕 精华 发表于2011-05-14 18:06:39
    蚕豆上市已经很久了,我垂涎蚕豆饭也已经很久了。LG说:烧蚕豆饭要待蚕豆老一点,那样烧出来的豆饭会更香。所以,一直等一直等……
    今天休息,加上集市上的蚕豆也确实有点老了,于是就买了蚕豆,做了蚕豆糯米饭。呵,打开锅盖,清香四溢啊……
材料:蚕豆、糯米
做法:糯米淘干净后先斤一段时间;
      蚕豆去掉皮待用;
      在浸泡完毕的糯米上拌入蚕豆;
      电饭锅煮熟。
 

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