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鸡蛋氽年糕

淡墨痕 精华 发表于2011-08-21 12:20:32

   十分喜欢年糕的我只要逮着机会就会做年糕吃。
   今天就是一个机会,因为LG有饭局,不回家吃饭了。
   哈哈,赶快做年糕咯!
   做的是年糕氽鸡蛋,这在以前可是好东西,据说在那个物质还不是十分丰富的年代,咱们绍兴人招待新女婿用的常常就是这个,可见是好东西了。
确实不错,挺好吃的呢!

 

材料:年糕、鸡蛋

 

做法:年糕切片,厚薄随你喜欢;

       鸡蛋磕开,待用;

       锅中放适量的水,入年糕煮;

       煮到年糕软软的了,就行了;

      倒入鸡蛋,再一起煮一会;

      最后加上适量的糖,出锅。

 

 

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