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棱瓜木耳

淡墨痕 发表于2011-12-23 15:13:59

木耳是特别好的食材呢,健康食品。用木耳配上棱瓜来炒,既好看又好吃。

材料:棱瓜、木耳

做法:木耳事先泡发,然后洗净,切碎。

棱瓜去皮,洗净,切块。

锅中放适量的菜油,入棱瓜炒。

待棱瓜塌锅,倒入木耳炒。

不断翻炒后,加点盐。

炒匀后,加点水,继续炒熟。

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