客户端
美食天下

社区

社区广场 话题 日志 活动
首先要感谢美食家,让我得到了这次“美之扣饺子料理器”,收到机器后真的很喜欢,很喜欢……
于是马上那个试用了,第一次做的是荠菜鲜肉馅儿,然后用这个馅儿包了饺子,很鲜美的荠菜饺子。
首先展示下机器:
然后是打馅儿,真的很方便,身省力。开心呢,因为从此可以远离剁肉馅的苦力了,呵呵。
很方便,先将猪肉切成块,然后放入机器中,摇动手柄;
打开后一看,基本是肉泥了;
然后加入荠菜,再一次摇动手柄;
再打开,成了呢,荠菜和肉泥很均匀的和在一起了;
取出来以后,加点料酒、盐、酱油,就可以了。
接着是包饺子了,取适量的面粉。
加水揉成面团,饧二十分钟。
取面团,搓成长条。
切出大小合适的剂子;
将剂子擀成皮子。
皮子上放馅儿;
包起来就可以了。
然后上锅煮熟即可。

淡墨痕推荐的日志

上一篇:温馨的康乃馨

下一篇:酸酸甜甜山楂糕

大家正在看

推荐专题

有奖活动 美食专题

菜谱大全

家常菜 菜谱分类