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好久没上菜啦

最近很忙

拍照作图

只能泽泽睡觉的时候弄

上周还生病了

打了5个吊牌

呜呜呜~~~

这菜做出来说实话自己都很惊喜

土豆干都被吃掉

剩下的都是肉

哈哈哈

头一次让我忽略肉的一道菜

因为土豆干实在太好吃

吸收的肉的香气

有点劲道的口感

香甜可口

——————————————————

土豆干红烧肉

材料:土豆干,五花肉,姜,红辣椒,桂皮,香叶,八角

调料:冰糖,盐,老抽,生抽

做法:

1:材料图。

2:土豆干清水浸泡1个小时备用。

3:五花肉切麻将块。

4:锅内倒油,放冰糖炒糖色。

5:炒好糖色,下五花肉上色。

6—9:将姜片,桂皮,八角,香叶,干辣椒,一小块冰糖,加盐,老抽,生抽,放入高压锅,倒入适量开水。

10:放入泡好的土豆干,炒好的五花肉,闷熟即可。

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