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椒麻鸡片的做法

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食材明细

椒麻鸡片的做法步骤

  • 椒麻鸡片的做法步骤:1
    1
    鸡腿入锅煮至浮起,泡至汤冷捞出。
  • 椒麻鸡片的做法步骤:2
    2
    花椒用开水泡胀,要滚开的水。
  • 椒麻鸡片的做法步骤:3
    3
    小葱切碎,花椒捞出。
  • 椒麻鸡片的做法步骤:4
    4
    花椒和小葱放在一起剁碎。
  • 椒麻鸡片的做法步骤:5
    5
    放入碗中,用芝麻油将葱椒调散,调成椒麻汁。
  • 椒麻鸡片的做法步骤:6
    6
    将鸡腿切片,加入盐,鸡腿捞出,切片,原谅我刀工不好,加入盐,味精。
  • 椒麻鸡片的做法步骤:7
    7
    淋入椒麻汁搅拌均匀,装盘即可。

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