客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
家常菜谱   手机菜谱 所属分类: 夏季食谱  
鱼 汤 疙 瘩的做法

  1张图片

新锅已经做过处理了,总得用用吧,呵呵,貌似有点像小孩的想法!周六老公去单位有事了,我和女儿两人在家,每当这样,我们的午饭都是超级简单的,不想烧多少最后还是剩在那,女儿喜欢疙瘩,也非常喜欢吃鱼,我就翻出老公上次钓的鱼,用新汤锅给我俩做了半锅【鱼汤疙瘩】,每人快快活活地吃了两碗,那叫一个香啊!

食材明细

鱼 汤 疙 瘩的做法步骤

  • 鱼 汤 疙 瘩的做法步骤:1
    1
    面粉中加一小勺盐。
  • 鱼 汤 疙 瘩的做法步骤:2
    2
    用少许冷水调成厚糊。
  • 鱼 汤 疙 瘩的做法步骤:3
    3
    南瓜洗净、去皮后切成小丁。
  • 鱼 汤 疙 瘩的做法步骤:4
    4
    将鱼汤倒进处理过的新汤锅中,倒进青豆和玉米小煮一会儿。
  • 鱼 汤 疙 瘩的做法步骤:5
    5
    再倒入南瓜丁。
  • 鱼 汤 疙 瘩的做法步骤:6
    6
    盖上锅盖再烧片刻。
  • 鱼 汤 疙 瘩的做法步骤:7
    7
    待南瓜快要熟时,开始做疙瘩,先把筷子在汤中蘸一下,是防止面糊粘住筷子。
  • 鱼 汤 疙 瘩的做法步骤:8
    8
    如图所示,用筷子沿碗边刮一下。
  • 鱼 汤 疙 瘩的做法步骤:9
    9
    面糊就被筷子挑住了,然后放进鱼汤锅中。
  • 鱼 汤 疙 瘩的做法步骤:10
    10
    盖上锅盖再煮一会儿。
  • 鱼 汤 疙 瘩的做法步骤:11
    11
    疙瘩熟透后,撒上一小勺半盐和一小勺鸡精。
  • 鱼 汤 疙 瘩的做法步骤:12
    12
    再撒上少许的胡椒粉。
  • 鱼 汤 疙 瘩的做法步骤:13
    13
    最后撒点葱花拌匀就行了。

饮食健康

秘方 缺啥补啥 热荐

推荐专题

有奖活动 美食专题

菜谱大全

家常菜 菜谱分类