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华夫饼---简易早餐的做法

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食材明细

华夫饼---简易早餐的做法步骤

  • 华夫饼---简易早餐的做法步骤:1
    1
    牛奶加糖搅拌均匀至无颗粒,筛入面粉,用打蛋器搅拌均匀。蛋黄一个一个加入并搅拌均匀。
  • 华夫饼---简易早餐的做法步骤:2
    2
    蛋清不加糖单独打发至湿性发泡。
  • 华夫饼---简易早餐的做法步骤:3
    3
    将打发好的蛋白糊分次加入蛋黄糊内,搅拌均匀。
  • 华夫饼---简易早餐的做法步骤:4
    4
    平底锅小火加热,放入色拉油,油温上来后用勺舀一勺面糊放入锅内。
  • 华夫饼---简易早餐的做法步骤:5
    5
    摊平(我是慢慢地转动锅来弄平的)稍过一会将面饼翻面,至面饼两面都煎成金黄色即可出锅了。
  • 华夫饼---简易早餐的做法步骤:6
    6
    用心形模具切出大小两种花型,垫放装盘即可。

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