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【菜谱换礼】芹菜窝窝头的做法

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芹菜叶中营养成分远远高于芹菜茎,营养学家曾对芹菜的茎和叶片进行过13项营养成分的测试,发现芹菜叶片中有10项指标超过了茎。其中,叶中胡萝卜素含量是茎的88倍;维生素c的含量是茎的13倍;维生素b1是茎的17倍;蛋白质是茎的11倍;钙超过茎2倍。
所以今天就做了芹菜窝窝头,由于第一次做,总体上没有达到预期效果,不过为了做出来美味,我还是在不断尝试着!

食材明细

  • 芹菜叶 适量
  • 面粉 适量
  • 适量
  • 花椒粉 适量
  • 十三香 适量
  • 鸡精 适量

【菜谱换礼】芹菜窝窝头的做法步骤

  • 【菜谱换礼】芹菜窝窝头的做法步骤:1
    1
    芹菜叶洗净,控水,切碎。
  • 【菜谱换礼】芹菜窝窝头的做法步骤:2
    2
    加入面粉,十三香,鸡精,盐和面,由于第一次做,和的稍微稀了一点,下次要稠一点了。
  • 【菜谱换礼】芹菜窝窝头的做法步骤:3
    3
    做成窝窝形状放入蒸笼。
  • 【菜谱换礼】芹菜窝窝头的做法步骤:4
    4
    水开后上锅蒸10分钟即可。
  • 【菜谱换礼】芹菜窝窝头的做法步骤:5
    5
    时间到,开吃了!

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