客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
家常菜谱   手机菜谱 所属分类: 主食  
粘火烧的做法

  3张图片

咱小时候似乎不是很爱吃这个粘火烧呢~~
现在却是对这个粘粘滴火烧情有独钟~~
隔三差五就要泡上点糯米做上一盘来吃~~

今天滴早餐就是它了~~
不过是改良版滴粘火烧~~
换了馅料~~
哈哈咱觉得倒有点像煎着吃滴汤圆~~
只不过是饼状滴~~

食材明细

粘火烧的做法步骤

  • 粘火烧的做法步骤:1
    1
    糯米要提前泡上,一般要两天左右,就是一定要泡透哦,这样粉碎出来滴面会更细腻,口感好。
  • 粘火烧的做法步骤:2
    2
    泡好滴糯米加一点点水放进搅拌机内粉碎,(水不要太多)一定要粉滴细细滴哦。
  • 粘火烧的做法步骤:3
    3
    将粉好滴糊状面倒入布袋中,系住口。
  • 粘火烧的做法步骤:4
    4
    ......
  • 粘火烧的做法步骤:5
    5
    控干多余滴水分即可。
  • 粘火烧的做法步骤:6
    6
    咱家一般三四个小时就差不多了。
  • 粘火烧的做法步骤:7
    7
    成品。
  • 粘火烧的做法步骤:8
    8
    今天滴馅料很简单,就是黑芝麻粉碎加糖,加油或水和匀,分成适量大小。
  • 粘火烧的做法步骤:9
    9
    取适量大小滴糯米用手压成皮,包上馅料。
  • 粘火烧的做法步骤:10
    10
    压成饼状。
  • 粘火烧的做法步骤:11
    11
    摊入刷好油滴锅内,123456,OK,摊好后开火煎烙。
  • 粘火烧的做法步骤:12
    12
    (中火~)两面翻动,直至将两面烙得焦黄熟透即可。
  • 粘火烧的做法步骤:13
    13
    怎么样,想不想来一个呢。
使用的厨具:平底锅

饮食健康

秘方 缺啥补啥 热荐

推荐专题

有奖活动 美食专题

菜谱大全

家常菜 菜谱分类