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玉米锅贴饼子的做法

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食材明细

玉米锅贴饼子的做法步骤

  • 玉米锅贴饼子的做法步骤:1
    1
    温水加发酵粉,静置一会,玉米面和白面混合,加一点糖,放进水中,揉成面团,发酵。
  • 玉米锅贴饼子的做法步骤:2
    2
    发酵3小时以上。
  • 玉米锅贴饼子的做法步骤:3
    3
    发好的面团揉一会,搓成粗条。
  • 玉米锅贴饼子的做法步骤:4
    4
    切成一样大的块。
  • 玉米锅贴饼子的做法步骤:5
    5
    做成自己喜欢的现状,
  • 玉米锅贴饼子的做法步骤:6
    6
    煎锅烧热,抹一层油,放入饼子,煎至金黄。
  • 玉米锅贴饼子的做法步骤:7
    7
    放水,没过饼子一半多。
  • 玉米锅贴饼子的做法步骤:8
    8
    盖上盖,水烧干即可。
  • 玉米锅贴饼子的做法步骤:9
    9
    适当放点枸杞或其他作装饰 再煎至前放

小窍门

可做四合面或其他面锅贴 做法一样
使用的厨具:平底锅

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