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海虾海苔腐皮卷的做法

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一日突发奇想,用做寿司的方法混合中式的食材做点小卷吃。一番尝试颇得众人好评,别看这东西看起来很小个,吃起来十分饱肚啊~~~~

食材明细

海虾海苔腐皮卷的做法步骤

  • 海虾海苔腐皮卷的做法步骤:1
    1
    将黄瓜切成丝,把蟹肉和虾仁洗净待用。
  • 海虾海苔腐皮卷的做法步骤:2
    2
    把大腐皮切开成小块,大小根据海苔大小定夺。
  • 海虾海苔腐皮卷的做法步骤:3
    3
    将包寿司的竹帘摊平,将腐皮平铺在上面,然后放上海苔,再将黄瓜、蟹柳、虾仁一次放在上面。
    然后一点一点将腐皮卷紧。
  • 海虾海苔腐皮卷的做法步骤:4
    4
    全部包好后放到平底锅上煎至金黄就好了。

小窍门

1.为防止腐皮太脆导致在卷的过程中破裂,可用干净的湿布将腐皮擦拭一遍。

2.卷腐皮的时候一定要卷紧。

3.喜欢吃辣的可在海苔上涂上一层辣酱~~~~也可在煎好之后蘸番茄酱吃。

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