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家常焖饭@@芥菜腊肠焖饭的做法

  4张图片

这是新年的时候做的饭。现在才整理好照片上载写日志。这是我第一次买芥菜做饭,其实也不是我买,我家翁买的。那是因为新年在老公家吃到这个菜,很好吃。家翁就顺手买了一些给我。嘿嘿...第一次煮不敢乱加料,就简单的放入腊肠及冬菇。味道挺不错的呢!很喜欢芥菜散发出清淡的味道。听说芥菜一年才有一次。所以想吃也的等出年了吧!

食材明细

芥菜腊肠焖饭的做法步骤

  • 家常焖饭@@芥菜腊肠焖饭的做法步骤:1
    1
    原料:
    大米 腊肠 冬菇 芥菜
  • 家常焖饭@@芥菜腊肠焖饭的做法步骤:2
    2
    腊肠切薄片,冬菇泡软切丝,芥菜洗净切末,备用。
  • 家常焖饭@@芥菜腊肠焖饭的做法步骤:3
    3
    大米淘洗干净,注比平时多一点水加一点盐,像平时一样煲饭。
  • 家常焖饭@@芥菜腊肠焖饭的做法步骤:4
    4
    当饭表面的水要开始收干的时候。
  • 家常焖饭@@芥菜腊肠焖饭的做法步骤:5
    5
    就可以将芥菜铺在上面。盖上盖继续煮3分钟。
  • 家常焖饭@@芥菜腊肠焖饭的做法步骤:6
    6
    再将腊肠及冬菇铺在上面。盖上盖继续煮5分钟。(冬菇事先下锅炒8分熟)
  • 家常焖饭@@芥菜腊肠焖饭的做法步骤:7
    7
    加入适量的酱油,香油,盖上盖继续煮至饭锅按钮跳上。
  • 家常焖饭@@芥菜腊肠焖饭的做法步骤:8
    8
    饭煲好后,打开盖将所有材料和饭搅拌均。盖上盖,10分钟后再打开盖即可进食。
  • 家常焖饭@@芥菜腊肠焖饭的做法步骤:9
    9
    成品图@@很香哦!
使用的厨具:电饭煲

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