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桂花银耳炖雪梨

遗忘↘蕾拉●

桂花银耳炖雪梨的做法

4张图片

“刚好在做抗霾食谱专题，分享一道简单又滋润的清肺润肺食谱。”

食材明细

主料

雪梨 2只
鲜银耳 1朵
干桂花 适量
枸杞少许

辅料

冰糖 20克
蜂蜜适量

甜味口味
炖工艺
三刻钟耗时
简单难度

桂花银耳炖雪梨的做法步骤

1
主要材料备齐。
2
雪梨去皮去核切块备用；
3
银耳去根洗净撕小朵；
4
将冰糖、银耳、雪梨、枸杞放入锅中，加满水；
5
大火转中火炖30分钟后，盛出撒上干桂花；
6
待温热时，淋上蜂蜜即可食用。

小窍门

1、1朵鲜银耳的量够做3~4人份的；
2、不要炖太久，梨炖的过烂会影响口感。

来自美食天下遗忘↘蕾拉● 的作品

使用的厨具：砂锅

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