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蔓越莓银耳梨粥的做法

  3张图片

这道银耳粥因为加了梨和蔓越莓干,微甜中还有一丝丝蔓越莓的酸甜,寒冷干燥的北方冬季,来一碗热乎乎,软糯、滋补的银耳粥,暖胃又暖心,好舒服!

食材明细

  • 大米 70克
  • 干银耳 10克
  • 蔓越莓干 数粒
  • 2个

蔓越莓银耳梨粥的做法步骤

  • 蔓越莓银耳梨粥的做法步骤:1
    1
    主料。
  • 蔓越莓银耳梨粥的做法步骤:2
    2
    梨去皮挖球。
  • 蔓越莓银耳梨粥的做法步骤:3
    3
    砂锅加水,放入银耳,开火。
  • 蔓越莓银耳梨粥的做法步骤:4
    4
    水开后放入米。
  • 蔓越莓银耳梨粥的做法步骤:5
    5
    搅拌几下,防止米粒糊底,大火煮开后改小火煮。
  • 蔓越莓银耳梨粥的做法步骤:6
    6
    煮至米粒成熟,放入梨球继续煮。
  • 蔓越莓银耳梨粥的做法步骤:7
    7
    煮至银耳软糯,汤汁黏稠,放入蔓越莓干即可关火。
  • 蔓越莓银耳梨粥的做法步骤:8
    8
    搅拌均匀,盛入碗中。

小窍门

如果您喜欢吃甜,加些冰糖也不错。
使用的厨具:砂锅

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