过年间，一大堆的苹果放在家中没人吃，就用来做苹果干吧，

保证一会就被扫光光。我做的这个苹果干边缘是脆的，中间是稍有

湿度，两种口感，好吃！

材料：苹果、盐、糖

做法：

1       苹果用盐调点水泡洗一会

2       把洗好的苹果连皮切片（也可去皮）

3       用一锅沸水加适量的糖把苹果片煮至稍软,约10分钟左右

4       晾去水份

5       把苹果片在烤架上排好，置150度热的烤箱里

6       每烤30分钟左右取出苹果翻动一下，晾至温温的再放烤箱重烤，直至水份只有

         10%左右即可

发表于2014-02-17 10:34:30