小红莓就是蔓越莓啦，代表着营养和健康，美容养

颜，预防老年痴呆，还能排出体内毒素及多余脂肪......

想用自然健康的方法来抵抗衰老，那就多吃小红莓

吧......

      说个小秘密，我心目中的童话世界：森林中漫山

遍野都是鲜花，还有野浆果，当中有我最爱的浆果之一

~小红莓。还有另外一个小秘密，我最喜欢乐队，就叫

小红莓乐队！

主材料：小红莓、牛奶、糖各适量 ，糯米粉 90克，澄粉 10克

做 法：

1   小红莓预先用冷开水泡15分钟左右，滤干水份；糯米粉45克+澄粉5克，分开盛好

2   料理机内放入牛奶与糖，打至均匀

3   把打好的奶倒适量在其中一份粉中

4   在余下的奶中加入小红莓

5    把小红莓与牛奶搅拌成浆状（要多打点，因要用来和粉与调味用的）

6   在另一份粉中加入适量的小红莓奶浆

7   余下的小红莓浆用碟子盛好放在冰箱冷藏着待用

8   两种颜色的粉分别和成粉团

9   两种颜色的粉团分别搓成长条并合在一起

10   两面团条稍为扭成绳子状

11   把双色粉团分成小份搓圆，不要过度揉搓

12  把搓好的圆子放进沸水内煮至全熟

13  把熟圆子放在冷开水中泡凉

14  把凉的圆子放在之前冰好的小红莓奶浆中即可食用

发表于2013-09-10 13:03:53