薄灰
原料：色拉油、糖、面粉、芝麻、蛋黄。
花开成海
原料：猪肉、蜂蜜、葱末、姜末、蒜末、生抽、料酒、醋、盐、鸡精、干淀粉、水淀粉。
诗心
原料：鸡蛋、低粉、牛奶、玉米油、蛋白用白糖、蛋黄用白糖。
粉竽粘糖
原料：麻虾、黄瓜、玉米、金针菇、蒜、姜。
原料：肋排、橙子、白糖、生抽、老抽、橄榄油、熟芝麻。
大炒勺
原料：水法鱼翅、水发鱼唇、小鲍鱼、瑶柱、腊味海鱼干、净三黄母鸡、猪前肘、水发香菇、冬笋、绍兴花雕酒、酱油、大葱、老姜、八角、香叶、鸡粉、盐、冰糖、白胡椒粉。
原料：豆腐、五花白肉片、大白菜、泡粉丝、水发小香菇、水发海米、盐、白胡椒粉、黄酒、猪骨汤。
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