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原料：茄子、青红椒、葱姜蒜末、辣椒酱、水淀粉、糖、醋、料酒、香油、红油。
秋夕
原料：鲫鱼、葱、姜、香菜。
烟水迷离
原料：低筋面粉、黄油、奶粉、炼乳。
籣草児
原料：红薯、面粉、香葱、鸡蛋、食油、盐。
粉竽粘糖
原料：沙虾、姜、蒜、米酒、盐、李锦记海鲜酱油、香油。
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