三粮库(第109页)_香香爸的菜单

麻酱拍黄瓜

热爱红烧肉

北京人夏季最爱吃的和上桌率最高的凉菜恐怕就是拍黄瓜了，我家当然也不例外
麻辣毛豆

清欢的烟火生活

毛豆是大豆的嫩荚，但我们这里吃毛豆都喜欢剥去豆荚后用毛豆粒烹制各种菜肴，基本上
【卤肉饭】

薄灰

香香的卤肉丁肥而不腻，软软的适合孩子咀嚼，但又不会很烂，给爱吃肉肉又不喜欢塞牙
酸辣蕨根粉

蜜糖厨房

酸辣蕨根粉，酸爽够味儿，做起来也很方便！只是这一碗贡献给他爹了，因为对我来
能祛风寒湿痹的养生酒——樱桃酒

秋雁红枫

最近早上天天看电视台的养生节目，受益匪浅，樱桃酒就是一个老中医讲的，它可以用于
幸福美食：火候的掌握全在筷子上酱肥肠

幸福美食X

对于猪肥肠的喜爱，是从小时候看着父亲每年过年做一锅酱货开始。小的时候的日子相比现
盛夏时节食用会气舒神爽，消暑解腻的艳丽——杨梅酒

小春

在网上看见很多人都做杨梅酒一下子就被那抹艳丽的颜色所吸引白酒略嫌单调，红酒又显深
自制街头好吃菜馍

府前蔷薇

菜馍是我们这儿常见的早点。我认为这是最能保持蔬菜营养的美食方式。这种菜馍是咸
记忆中那些难忘的味道。【窝头咸菜】

乌兰图雅

在我们儿时的记忆中有多少难忘的味道从来都不曾忘记？【窝头咸菜】应该是最为大众化的
酷夏中最过瘾的那一碗面———自制延边朝鲜族冷面（附牛肉汤做法）

心清似水淡若云

【冷面的那些事】朝鲜族冷面是东北地区小吃。以它独特的风味闻名中外。主要原料有荞麦