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海鲜类

carror，创建于2012-6-27

  • 私房菜“蒜香甜辣焅大虾”

    大炒勺

    原料：大虾、姜丝、葱丝、李锦记蒜香辣酱、白糖、盐、味精、胡椒粉、绍酒、烹调油。

  • 糟溜鳜鱼丸

    大炒勺

    原料：净膛鳜鱼、猪肥膘、青豌豆、枸杞、香菇粒、熟冬笋粒、黄酒糟汁、白糖、盐、胡椒粉、味精、水淀粉、葱油、葱段、姜片、葱末、姜末。

  • 在家如何制作“家常油焖虾”

    大炒勺

    原料：大虾、青蒜丝、葱丝、姜丝、蒜片、盐、味精、白糖、绍酒、烹调油、清水。

  • 私家菜“家常烧带鱼”

    大炒勺

    原料：净带鱼段、葱段、姜片、大蒜、八角、绍酒、鲜酱油、老陈醋、白糖、盐、味精、胡椒粉、烹调油、清水。

  • 老醋蛰头

    大炒勺

    原料：海蜇头、黄瓜丝、香菜末、香葱末、红椒丝、山西老陈醋、鲜酱油、白糖、盐、鸡粉、胡椒粉、香油。

  • 莴笋溜鱼片

    大炒勺

    原料：龙脷鱼片、莴笋片、春笋片、黄酒糟汁、盐、白糖、味精、葱油、水淀粉。

  • 香辣鱿鱼圈

    大炒勺

    原料：鱿鱼、香葱、葱段、姜片、盐、胡椒粉、味精、绍酒、蒜末、干豆豉、小干辣椒、熟花生碎、熟芝麻、鸡蛋黄、玉米淀粉、烹调油。

  • 蛋滑虾仁炒木耳

    大炒勺

    原料：大虾仁、土鸡蛋、水发黑木耳、小油菜、精盐、味精、胡椒粉、绍酒、烹调油。

  • 醋烧黄鱼

    大炒勺

    原料：黄鱼、青蒜末、八角、花椒、葱段、姜片、蒜片、米醋、白糖、酱油、盐、味精、胡椒粉、绍酒、烹调油。

  • 京味儿焖酥带鱼

    大炒勺

    原料：带鱼块、青菜叶、葱段、姜片、蒜片、花椒、八角、陈醋、白糖、酱油、精盐、胡椒粉、绍酒、烹调油、清水。

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