大炒勺
原料:茄子、五花肉片、青椒片、红椒片、葱花、姜末、蒜末、酱油、绍酒、米醋、白糖、盐、味精、烹调油、水淀粉。
原料:鸡胸肉、春笋、红椒丝、青椒丝、盐、鸡粉、绍酒、胡椒粉、香油、玉米淀粉。
原料:青虾肉、菠萝块、红甜椒块、青椒块、蒜末、姜片、盐、胡椒粉、绍酒、干淀粉、柠檬汁、白米醋、白糖、烹调油。
原料:五花白肉片、熟冬笋片、洋葱片、青红椒片、姜末、永川豆豉、郫县豆瓣酱、绍酒、酱油、香醋、白糖、味精、烹调油。
原料:油菜心、水发小香菇、精盐、白糖、味精、胡椒粉、蚝油、鲜酱油、水淀粉、葱油。
原料:牛肉条、杭椒、熟春笋、红椒、洋葱、姜丝、鲜酱油、蚝油、绍酒、黑胡椒粉、香油、白糖、玉米淀粉、烹调油。
原料:苦瓜、杭椒、红椒、小干辣椒、干豆豉、鲜酱油、精盐、味精、白糖、葱花、姜末、蒜末、烹调油。
原料:宽豆角、水发木耳、五花肉片、葱花、姜末、绍酒、红烧酱油、精盐、味精、烹调油。
花擦擦
原料:红米苋、大蒜、油、盐、味精。
梅依旧
原料:基围虾、 葱、姜、白酒、生抽、醋、香油、鸡精、姜末。