面食特色小吃(第2页)_紫色的红玫瑰的菜单

【2011年菜展】京味小吃：豌豆黄

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豌豆黄原为民间小吃，后传入宫廷。清官的豌豆黄，用上等白豌豆为原料，做出成品色泽浅
面面俱到---芝麻烧饼

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材料：低筋面粉、芝麻酱、花椒、少许盐、白芝麻、茴香粉、食用油、酱油、温水、小苏打
春节家宴---健康长寿：糯米宝葫芦

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葫芦”与“福禄”谐音，民间常用葫芦来表示福禄。枝叶繁茂、多果的藤蔓与多籽的葫芦表
春节家宴---蒸蒸日上：菊花卷

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小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。腊八粥喝几天，哩哩啦啦二十三。二十三，糖瓜粘，二
终于买到了面包糠---炸薯饼

漂亮马婆

做过一次鸡米花，也就是老杨做过不久，没买到面包糠，就用吐司打碎了代替，谁知全麦吐
臊子面

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宽面条：面粉、凉水、少许盐浇头：五花肉（瘦肉也可）、木耳、黄花菜、卷心菜调味：香
【菜谱换礼】:一窝丝

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一窝丝，又叫盘香饼，是中国的传统面点，具有色淡黄，味甘甜，质酥脆的特色。据说在清
芝麻盐的做法

老杨的厨房

这是我老家的不知道算小吃还是算食物。农忙的时候，家里人总是炒很多，卷烙饼，蘸
【端午节】粽香飘飘

爱吃de胖子

我居住在胜利油田，中国的第二大油田，60年代，随着党中央的一声令下，各路大军开始了
DIY糯米酒&面包糠香葱鸡蛋饼

香橙可米露

每次都去超市买来吃加个鸡蛋早餐就有啦但觉得外面的总不卫生还是自己做的最健

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