狼之舞
菜品一般是由口感、卖相、营养三部分组成,如果一道菜是10分的话,那我认为口
风情厨娘
食品匮乏的那个年代,在我们这个城市常能吃到的海产品只有带鱼。当年妈妈做的川味红烧
水青青
天麻蒸鸡 食材; 天麻,土鸡。 调料; 盐,油。 方法; 1、天麻切碎
炸猪皮泡发后可以用来调凉菜、烧汤、或与其他菜蔬烹制,香而不腻,多空滑爽,
天山可可
多宝鱼在我家很少吃的,吃的最多的也就是在饭店里,因为这是不常见的海鲜,市场上很难
花鱼儿
材料:虾蛄、姜片、花椒、干辣椒、葱段调料:料酒、生抽、盐、鸡精做法:(1)将虾蛄剪
sunshinewinnie
大蒜烧肚条比较清淡,但却是四川的菜菜,味道鲜美,又带有大蒜的浓香,味道不错,加一
尚小可
酸辣鲫鱼原料:小鲫鱼4条,豆腐,花椒,,葱,大蒜,姜,辣椒酱,醋,盐,料酒做法:1
璐稔
肥肠不好做,一来是因为“腥气重”,二来呢,炒过头或者火候不够,都容易嚼不
蒸鱼丸 食材; 鱼肉适量, 调料; 精盐,十三香,酱油,鸡精。 方法