薄灰
原料:排骨、油、生抽、盐、糖、白胡椒粉、五香粉、蚝油、料酒、干红椒、花椒、淀粉、葱、姜、蒜。
原料:鸡胗、榨菜、青红尖椒、泡椒、干淀粉。
湘粤情
原料:猪心、青椒、红椒、蒜梗、姜、蒜。
原料:鸡爪、泡椒、生姜、蒜瓣、八角、桂皮、香叶、纯净水。